Đậu phộng cay

Ảnh: Recipe.Com  Đậu phộng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp rất nhiều năng lượng và chất béo, hàm lượng các loại a-xít amin và protein cũng khá dồi dào.  vật liệu:  - 3 chén đậu phộng sống - 1 muỗng canh dầu ô-liu hoặc dầu thực vật - 2 muỗng canh bột ớt - ½ Muỗng canh bột tỏi - ½ Muỗng canh bột thìa là - ¼ Muỗng canh muối cần tây - ¼ Muỗng canh bột quế  thực hành  1. Cho đậu phộng vào một chiếc thố có sẵn dầu ăn, trộn đều để đậu thấm dầu hoàn toàn. 2. Trộn các gia vị ĐÀO TẠO NGHIỆP VỤ XUẤT NHẬP KHẨU TRÊN CHỨNG TỪ THỰC TẾ Khóa học xuất nhập khẩu   Cách tìm kiếm hàng hóa, nhà cung cấp, nguồn hàng … Cách đàm phán, giao dịch trong ngoại thương.      Tìm hiểu 11 điều kiện giao hàng trong Incoterm 2010: EXW; FOB, CIF…     Soạn thảo các chứng từ XNK: hợp đồng, Invoice, Packing list cho phù hợp với yêu cầu của bên bán ,bên mua và Hải quan.     Soạn booking note, Bill… cách đọc thông tin và phân biệt các loại Bill trong XNK.      Liên hệ với các công ty logistic xin giá cước O/F, A/F, local charge và cước vận chuyển nội địa với giá tốt.     gồm ớt bột, tỏi, thìa là, muối cần tây và bột quế với nhau trong một chiếc tô nhỏ 3. Rắc đều hỗn tạp gia vị đã trộn vào thố đậu phộng. Tiếp tục trộn đều để đậu thấm gia vị. 4. Sau khi đã tẩm ướp gia vị xong, bạn dùng chảo không dính để rang. Bật lửa vừa phải và đảo liên tiếp trong quá trình rang để đậu không bị cháy. Khi đậu bắt đầu vàng, vặn lửa nhỏ lại. Đến lúc đậu bốc mùi thơm, tắt bếp ngay và Tiếp tục đảo đến khi đậu nguội hẳn rồi cho vào lọ kín bảo quản ở nhiệt độ thông thường. 5. Nếu dùng lò nướng, bạn trải đều đậu trên một chiếc khay và bật lò ở mức 150 độ C, nướng khoảng 15 phút. Trong quá trình nướng, cần đảo đậu hai lần để chúng chín hoàn toàn. Nướng xong, bạn lấy khay đậu ra ngay, để nguội và bảo quản như trên.  Mách nhỏ  - Cách làm muối cần tây khá đơn giản, bạn chỉ cần xay nhuyễn hạt cần tây rồi trộn chung với muối. - Để giữ cho đậu giòn lâu, hãy để ý đến độ kín hơi của lọ đậu. - Có thể bóc vỏ đậu phộng trước khi tẩm ướp gia vị giúp hạt đậu đậm đà và ngon hơn. Để bóc vỏ, bạn cần ngâm đậu phộng trong nước khoảng ½ tiếng cho vỏ mềm, dễ bong tróc.  Hồng Xuân (Theo Recipe.Com)