Ông Huỳnh Công Sinh – Trưởng phòng Mua hàng Khách sạn Renaissance Riverside Saigon Từ khi ra đời đến nay, với tiêu chí bình chọn và giới thiệu thương hiệu ẩm thực của doanh nghiệp đến với mọi người, “The Best Dining Tour” thực sự đã có một hướng đi đúng, và tạo lập được nhiều cảm tình trong cộng đồng thương lái
” MC, diễn viên Bình Minh đại diện chương trình trao bằng chứng nhận cho ông Nguyễn Minh Quốc Nam – chủ toạ HĐQT nhà hàng Thiên Vương Tửu Anh Bình Minh – MC, diễn viên điện ảnh cũng đồng nghĩ suy: “Chương trình The Best Dining Tour là một chương trình rất ý nghĩa, giúp giới thiệu một số địa điểm nhà hàng, bar, cafe trải qua, đẳng cấp đến với mọi người, không chỉ là người dân Việt Nam mà chúng ta có thể giới thiệu những địa điểm này đến với các đối tác nước ngoài và bạn bè quốc tế” Hiện này, “The Best Dining Tour” vẫn đang nối hành trình cỡ chủ nhân cho giải thưởng danh giá “The Best Dining in Viet Nam”, chương trình hứa hẹn sẽ còn nhiều khám phá quyến rũ tại các điểm đến tiếp theo đầy đặc sắc trên mọi vùng miền giang san
Vn đã thành công khi xây dựng Dining tour như một đối tượng trung lập, khách quan đánh giá, và có sự kết hợp với các nhà hàng tạo nên một ngôn ngữ mạnh mẽ hơn, một tiếng vang lớn hơn trong cộng đồng
Với bữa tiệc đẳng cấp “Xa hoa men quý, tinh ma tiệc vui”, Thiên Vương Tửu đã phục vụ những món ăn mang phong vị xứ Bắc đặc trưng
Vn đồng tổ chức, là một trong những giải thưởng uy tín tại Việt Nam, nhằm tìm ra đơn vị nhà hàng, khách sạn, bar, café,… xứng đáng để quảng bá hình ảnh, thương hiệu cũng như những giá trị, thông điệp của các doanh nghiệp đến với cộng đồng người Việt và bạn bè quốc tế
Các thành viên Hội Đồng giám định trong đêm 25/09/2013 tại nhà hàng Thiên Vương Tửu Không gian phòng ăn trải qua Cá lăng nướng muối ớt Chả mực Thiên Vương Tửu Nem cua biển Cua rang me Chương trình có sự tham dự Thẩm Định, đánh giá khách quan và nghiêm chỉnh của các thương buôn thành đạt, những chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực, những nhân vật nổi danh, và quan trọng nhất là có sự tham dự của các nhà hàng, khách sạn, bar, cafe… trải qua, thứ hạng, mang trong mình nét đẹp văn hóa, phong cách và nghệ thuật ẩm thực
Ông Nguyễn Xuân Hùng – Giám đốc Công ty Lan Ngọc Đông Dương Bằng trải nghiệm của chính bản thân mình, các thương buôn đã có những nhận xét, và đóng góp thiết thực cho chương trình, ông Nguyễn Xuân Hùng – Giám đốc Công ty Lan Ngọc Đông Dương nhận định về các tiêu chí hoạt động của chuỗi chương trình The Best Dining Tour: “Trong các hoạt động kinh doanh, hầu như sờ soạng các nhà hàng, khách sạn đều tự thân vận động, tự dựa vào những mối quan hệ sẵn có của cá nhân chủ nhà hàng, và toàn bộ ráng của nhà hàng, do đó tiếng vang tạo được không lớn, và chỉ đến được với một số ít người
Dining tour đã kết hợp được cả những giá trị truyền thống và đương đại trong ẩm thực Việt Nam, đưa ẩm thực Việt Nam ngày một phát triển hơn”
Theo như san sớt của ông Huỳnh Công Sinh – Trưởng phòng Mua hàng Khách sạn Renaissance Riverside Saigon: “Tôi rất vui và tâm đắc với chương trình “The Best Dining Tour”
Thực ra, nhu cầu của người Việt Nam hiện thời khác rất nhiều so với 20, 30 năm về trước, bởi ngoài nhu cầu ăn ngon, còn có nhu cầu về hình thức, món ăn phải được trang hoàng, bày biện đẹp đẽ, ưa nhìn,… Tôi nhận thấy chương trình The Best Dining Tour đã có một hướng đi đúng đắn, phối hợp với các thương hiệu nhà hàng giới thiệu các món ăn, thức uống là điểm mạnh của nhà hàng đến với mọi người, góp phần phát triển thương hiệu của nhà hàng, cũng chính là giúp xây dựng văn hóa của doanh nghiệp
Chương trình đã vấn nhiều sự chú ý và nhận được những phản hồi tích cực từ phía Hội Đồng giám định và các doanh gia cũng như sự hào hứng cổ vũ khi “khoảnh khắc vàng” trao bảng chứng nhận cho nhà hàng Thiên Vương Tửu được diễn ra vào lúc 21h cùng ngày.
Về phía khách hàng, họ sẽ cảm nhận đây chỉ là hình thức PR một chiều. Á hậu Mrs. Nhưng tùng san Phong Cách doanh gia và chuyên trang ẩm thực dining. World, Miss Sport Thu Hương – TGĐ Nam Hương Corp (thứ 4 từ trái qua) cùng các thành viên Hội Đồng Thẩm Định Trên hành trình kiêng kị chủ nhân giải thưởng “The Best Dining in VietNam”, chương trình bình chọn “The Best Dining Tour” do tạp chí Phong Cách thương buôn và chuyên trang ẩm thực dining.
Thực hành: Thu Nga Photo: Tuấn Đoàn.