Thứ Bảy, 28 tháng 9, 2013

Chả giò Cầu Tre: Hương vị mách nhỏ truyền thống trong ẩm thực Việt.

Tân Phú, TP

Chả giò Cầu Tre: Hương vị truyền thống trong ẩm thực Việt

Lưu ý đảo mặt cho cuốn giò lụa được vàng đều. Chả lụa được xem là món ăn cân đối về dinh dưỡng.

Mẹo chiên chả lụa Cầu Tre thơm ngon  chả giò Cầu Tre là sản phẩm không rã đông nên việc chiên chả lụa cũng rất thuận lợi. Cầu Tre là một trong những doanh nghiệp tiền phong sản xuất chả lụa xuất khẩu và bán rộng rãi trong nước trong những năm 80, đến nay giò lụa Cầu Tre theo thời gian trở nên đặc trưng, thành thương hiệu của Công ty Cầu Tre. Món ăn này nên dùng nóng với rau xanh, bún tươi và nước mắm pha vừa ăn.

Tân Thới Hòa, Q. Chả giò Cầu Tre là thương hiệu chinh phục người tiêu dùng bằng chất lượng của sản phẩm.

Mỗi vùng miền trên đất nước Việt có một kiểu chả giò riêng, đem lại cho món ăn này những đặc sắc hiếm có; tuy nhiên, lớp vỏ giòn tan bên ngoài bọc phần nhân thơm bùi quyến rũ chính là đặc điểm làm nên sức hấp dẫn của chả lụa. Y Linh. 39618400, email: phattrienkhachhang@cautre. Để làm 500 gr giò lụa phải mất cả buổi chuẩn bị các loại vật liệu - chỉ nguyên phí nhân lực đã có thể vượt thập ác của một túi giò lụa Cầu Tre 500 gr! Tuy nhiên, điều tạo nên sự dị biệt của sản phẩm này nằm chính ở chất lượng sản phẩm, để cung cấp ra thị trường những gói giò lụa tươi ngon, giàu dinh dưỡng, công ty tuân một quy trình chọn lựa vật liệu rất kỹ lưỡng.

Vn hoặc gửi thư về 125/208 Lương Thế Vinh, P. HCM để biết thêm chi tiết. Hầu hết người nước ngoài khi tới Việt Nam đều biết và yêu thích món ăn này, với cái tên spring roll. Năm 2011, chả lụa đã lọt vào top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, và là 1 trong 12 món ngon Việt Nam được Kỷ lục châu Á bình bầu năm 2012.

Vật liệu chế biến chả giò Cầu Tre đều có cội nguồn xuất xứ rõ ràng và phải qua khâu kiểm dịch trước khi chế biến. Cuốn giò lụa tuy bé bé, xinh xinh nhưng lại bao bọc bên trong nhiều loại thực phẩm: rau củ, thịt, tôm, bún tàu, nấm mèo… hòa quyện cùng các loại gia vị gần gụi với bếp Việt như: tiêu, hành, tỏi… Bánh tráng dẻo làm từ bột gạo bao bọc bên ngoài giúp tạo hình cho chả lụa và bao bọc giữ nhân bên trong để khi chiên vàng không bị nứt, bể và giòn rụm, dậy hương thơm hấp dẫn.

Miếng chả lụa vàng hườm là nhấc ra ngay, đặt lên lớp giấy chặm dầu. Đến nay, ngoài phục vụ thị trường nội địa, giò lụa Cầu Tre còn được xuất khẩu đi các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ và các nước châu Âu… chả giò Cầu Tre xứng đáng được chọn làm món ngon truyền thống trong mâm cỗ gia đình, trong bàn tiệc ngày lễ tết, trong bữa cơm đoàn tụ người thân, bạn bè.

Chả lụa Cầu Tre: dinh dưỡng, an toàn và thuận lợi  Nhằm đưa các sản phẩm Cầu Tre đến với mọi khách hàng có nhu cầu, Cầu Tre trân trọng kính mời quý khách muốn cộng tác làm nhà phân phối hoặc làm đại lý của Cầu Tre, hoặc có nhu cầu sử dụng sản phẩm Cầu Tre, vui lòng liên can qua số điện thoại 08. Chả lụa ngon và giòn hơn với lớp bánh tráng gạo đặc trưng - Ảnh: Cầu Tre Vì sự gần gụi, thân thuộc đó mà những người con xa quê khó lòng quên được lớp vỏ bánh tráng giòn rụm và sự thắm thiết của nhân bên trong miếng giò lụa.

Chả lụa không chỉ hấp dẫn người Việt mà còn chinh phục thực khách thế giới. Nhiều bà nội trợ cho biết, mua chả giò Cầu Tre không chỉ tiện lợi mà còn rất kinh tế.

Để có những miếng giò lụa giòn tan và vàng ươm, bạn hãy đun nóng chảo, cho dầu vào, đợi dầu vừa sủi tăm là cho chả lụa vào chiên ngay. Một trong những thương hiệu giò lụa được người tiêu dùng tin tưởng. Chả giò là món ăn ngon, nhà nhà yêu thích, nhưng vì thời gian chuẩn bị và thực hiện món ăn này phải mất nhiều giờ đồng hồ nên các bà nội trợ chỉ làm chả lụa khi có thời gian thong thả. Do đó, hiện tại giò lụa sản xuất theo quy trình công nghiệp đã giúp người tiêu dùng luôn có món chả giò yêu thích trên mâm cơm gia đình.

Sản phẩm không dùng hàn the, chất bảo quản, được cấp đông ở nhiệt độ cao bởi vậy có thể lưu trữ được rất lâu, khi chiên lên vẫn ngon không thua gì sản phẩm vừa được chế biến. # Là chả giò Cầu Tre.

Chả lụa trở thành ngon, đằm thắm hơn nếu được dùng chung với rau xanh, bún và nước chấm. Món ăn truyền thống hài hòa dinh dưỡng  chả lụa, hay còn gọi là nem rán, là một món ăn ngon, truyền thống, gần gụi với đời sống người Việt từ bao đời nay, được chế biến từ những nguyên liệu rất thông dụng, dễ mua.

Không cần phải tách từng cuốn chả giò Cầu Tre mà để nguyên cả vỉ vào, khi chả lụa chín sẽ tách ra từng cuốn.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét